O fibro edema gelóide é uma alteração do tecido subcutâneo que se caracteriza por um acúmulo de gordura e retenção de líquido, ou seja, um espessamento não inflamatório das capas sub-epidérmicas, que tem como característica a hiperpolimerização da substância fundamental que quando infiltrada no espaço intersticial gera uma reação fibrótica, que se manifesta em nódulos ou placas de variada extensão e localização, podendo repercutir em quadros alérgicos nas áreas atingidas. As células do tecido subcutâneo expandem seu tamanho e fazem pressão sobre os vasos sanguíneos dificultando a circulação, dessa maneira a pele fica com um aspecto rugoso, conhecido como casca de laranja.